Se você busca uma receita prática, rápida e saborosa para qualquer ocasião, a torta de cebola da bisavó é a pedida certa! Uma receita antiga que continua fazendo sucesso, essa torta é fácil de preparar e agrada a todos os paladares. Confira o passo a passo:

Ingredientes:

Recheio:

• 250g de presunto picado
• 250g de mussarela picada
• 2 tomates picados sem semente
• Orégano a gosto

Massa:

• 3 ovos
• 1 xícara de leite integral
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de amido de milho
• 1/2 cebola pequena
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Opcional:

• Requeijão cremoso para finalizar

Preparo:

1. Recheio: Em um recipiente, misture o presunto, a mussarela, os tomates picados e o orégano. Reserve.
2. Massa: No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, o sal, a farinha de trigo, o amido de milho e a cebola. Bata por cerca de 2 minutos.
3. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
4. Montagem: Unte e enfarinhe uma forma. Despeje metade da massa na forma e espalhe bem.
5. Adicione todo o recheio sobre a massa.
6. Cubra com o restante da massa e espalhe uniformemente.
7. Opcional: Para deixar a torta ainda mais cremosa, adicione requeijão cremoso por cima. Decore a gosto.
8. Assar: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
9. Retire do forno, espere amornar e sirva!

Dica: O recheio pode ser adaptado ao seu gosto. Use outros queijos, legumes ou temperos de sua preferência.

Aproveite essa receita deliciosa e compartilhe com seus amigos e familiares! Bom apetite!