Essa massa de panqueca sem farinha é muito fácil de fazer, vai apenas 5 ingredientes e batemos tudo no liquidificador. Ela é muito mais leve que a original e fica deliciosa. Você pode escolher o recheio que desejar para essa panqueca, use sua criatividade para rechear e deixe ela ainda mais gostosa. Se você nunca provou essa massa de panqueca sem farinha maravilhosa, agora é a hora. Faça hoje mesmo e surpreenda toda a família, eles vão amar com certeza!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Como fazer massa de panqueca sem farinha

Essa massa de panqueca sem farinha é incrível, uma massa muito saborosa que é extremamente fácil e rápida de fazer, para isso você vai precisar de:  leite, amido de milho, ovos e queijo parmesão ralado. Bata todos os ingredientes até formar uma massa líquida homogênea, depois é só despejar com o auxílio de uma cocha, um pouco na frigideira. O resultado é surpreendente, uma massa leve e gostosa e você nem vai notar a diferença da tradicional. Agora é só montar as panquecas com o seu recheio preferido e servir. Essa massa de panqueca é show!

Ingredientes da receita de massa de panqueca sem farinha

• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) amido de milho
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• ½ colher (chá) de sal

Modo de preparo

1. O primeiro passo é bater todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa líquida homogênea.
2. A textura da massa fica bem líquida mesmo, mas é normal.
3. Utilize uma concha para despejar pequenas quantidades de massa sobre uma frigideira levemente untada com azeite ou óleo, cobrindo toda a superfície.
4. Deixe fritar de um lado até dourar, depois vire e faça o mesmo com o outro lado
5. Monte com o recheio de sua preferência.
6. Agora é só servir essa delícia. A sua família vai amar essa massa de panqueca e não vai mais querer outra!

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