O macarrão à linguiça toscana é uma maneira diferenciada de preparar uma refeição onde a simplicidade se une à riqueza de sabores. Basta seguir o passo a passo da receita de macarrão à linguiça toscana que o canal receitas da Cris nos trouxe, e desfrutar do prazer dessa maravilha!

Como fazer macarrão à linguiça toscana 

Para fazer macarrão à linguiça toscana iremos precisar para o molho de toscana, de água quente, tomate picado, alho, cebola picada, linguiça toscana, extrato de tomate, sal, pimenta do reino, salsinha, colorau e óleo. Para o preparo do macarrão vamos utilizar macarrão tipo ninho, sal e água fervente. Para dar continuidade na receita de macarrão à linguiça toscana teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo de todos os preparos, para obtermos um resultado final maravilhoso. Depois disso é só saborear cada garfada suculenta nesse macarrão à linguiça toscana dos deuses!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de macarrão à linguiça toscana 

Para o molho de toscana 

• 2 xícaras(chá) de água quente 
• 3 tomates picados 
• 3 dentes de alho 
• 1 cebola picada 
• ½ kg de linguiça toscana 
• 3 colheres(sopa) de extrato de tomate 
• Sal e pimenta do reino a gosto 
• Salsinha e colorau a gosto 
• Óleo a gosto 

Para o macarrão 

• 500 gramas de macarrão tipo ninho 
• ½ colher(sopa) de sal 
• 3 litros de água fervente 

Modo de preparo 

Do molho

1. Numa tigela corte as linguiças ao meio, retire a pele e esprema bem com as mãos para obter uma massa de linguiça.
2. Coloque numa frigideira, em fogo médio, e deixe fritar até ficar bem sequinha. Adicione o alho, a cebola, as tomates, sal, pimenta do reino, colorau e misture bem. 
3. Acrescente o extrato de tomate, mexa para incorporar e deixe refogar alguns minutos. Coloque a água quente, ajuste o sal, e deixe cozinhar por mais 5 minutos. 
4. Retire do fogo e reserve. 

Do macarrão 

1. Numa panela em fogo médio, e com a água fervente, coloque o sal e o macarrão. Deixe cozinhar até ficar al dente.
2. Retire do fogo, escorra bem a água e disponha num refratário. Despeje o molho de toscana por cima e misture para envolver todo o molho no macarrão. 
3. Sirva em seguida essa delícia de macarrão à linguiça toscana!

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