INGREDIENTES
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- 2 ½ Xícaras de farinha de trigo sem fermento 38Og
- 6 Colheres de sopa de manteiga 120g
- 6 Colheres de sopa de açúcar 120g
- 1 Ovo inteiro+1 gema
- 1 Pitada de sal 3g
- 1 Colher de sobremesa de fermento para bolo 7 g
- Raspa da casca de um limão grande.
- Açúcar cristal para polvilhar
- Usei Xícara de 250ml
PREPARO
Misture os ingredientes na mão mesmo
A massa é amassada e moldada em palitos, que são polvilhados com açúcar cristal.
Os palitinhos são assados por 20 minutos a 200 graus.
A receita resulta em biscoitos macios e cheirosos, com um sabor delicioso de limão.
MEDIDAS IMPORTANTES:- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
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