INGREDIENTES

• 2 ½ Xícaras de farinha de trigo sem fermento 38Og
• 6 Colheres de sopa de manteiga 120g
• 6 Colheres de sopa de açúcar 120g
• 1 Ovo inteiro+1 gema
• 1 Pitada de sal 3g
• 1 Colher de sobremesa de fermento para bolo 7 g
• Raspa da casca de um limão grande.
• Açúcar cristal para polvilhar
• Usei Xícara de 250ml

PREPARO

Misture os ingredientes na mão mesmo

A massa é amassada e moldada em palitos, que são polvilhados com açúcar cristal.

Os palitinhos são assados por 20 minutos a 200 graus.

A receita resulta em biscoitos macios e cheirosos, com um sabor delicioso de limão.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g