A lasanha à bolonhesa é um prato clássico da culinária italiana, apreciado em todo o mundo. A união da massa intercalada com um rico molho à bolonhesa e queijo derretido é uma explosão de sabor. Confira o passo a passo dessa versão e faça a melhor lasanha à bolonhesa do mundo!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer lasanha à bolonhesa

Para fazer lasanha à bolonhesa iremos utilizar água, carne moída, tomate, cebola, alho, extrato de tomate, óleo, sal, pimenta do reino, colorau, salsinha e cebolinha. Iremos misturar os ingredientes do molho da lasanha à bolonhesa, numa panela, seguindo a sequência de adição e deixa refogar, cozinhar bem e engrossar levemente. Para a montagem da lasanha à bolonhesa iremos intercalar num refratário, camadas de molho, massa de lasanha e mussarela, até terminar os ingredientes, sendo que a última camada deverá ser de mussarela. Vamos decorar com tomate cereja fatiado, e levar a lasanha â bolonhesa para gratinar por aproximadamente 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno, e se deliciar com esse espetáculo de lasanha!

Ingredientes da receita de lasanha à bolonhesa

• 750 ml de água 
• 600 gramas de mussarela fatiada 
• 500 gramas de lasanha pré cozida 
• 500 gramas de carne moída 
• 3 tomates picados 
• 2 cebolas picadas
• 3 dentes de alho picados 
• 3 colheres(sopa) de extrato de tomate
• 2 colheres(sopa) de óleo
• Tomate cereja fatiado para decorar
• Sal, pimenta do reino e colorau a gosto 
• Salsinha e cebolinha a gosto 

Modo de preparo

1. Na panela coloque o óleo, o alho picado, leve ao fogo médio e deixe dourar. Adicione a cebola picada e deixe murchar um pouco. 
2. Acrescente a carne moída e deixe refogar bem até ficar soltinha. Coloque a tomate, o colorau, o sal, a pimenta do reino, o extrato de tomate, misture bem. 
3. Coloque a salsinha e cebolinha, mexa bem, e por último ponha a água. Prove os sal, tampe a panela e deixe ferver, cozinhar bem e engrossar. Retire do fogo. 

Montagem 

1. Num refratário (30 cm x 20 cm) coloque um pouco do molho, disponha a massa de lasanha por cima, mais uma camada de molho, e uma camada de mussarela fatiada. 
2. Repita essas camadas até terminar os ingredientes mas a última camada deve ser de mussarela. Decore com tomate cereja fatiado. 
3. Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
4. Retire do forno, e sirva bem quentinha essa suculenta lasanha à bolonhesa!