Fazer iogurte caseiro é uma maneira deliciosa e saudável de aproveitar todos os benefícios desse alimento probiótico, sem os conservantes e aditivos encontrados nos produtos comerciais. Nessa versão do Canal receitas de pai você irá fazer o mais gostoso iogurte caseiro que já provou.

Como fazer iogurte caseiro

Para fazer iogurte caseiro vamos precisar de iogurte natural integral e leite. Iremos primeiramente, colocar metade do leite numa panela e levar ao fogo médio até iniciar fervura. Na sequência do preparo do iogurte caseiro, iremos retirar do fogo, dispor numa travessa e acrescentar o restante do leite em temperatura ambiente e o iogurte natural. Para dar continuidade no preparo do iogurte iremos seguir corretamente a sequência do passo a passo para que o resultado seja impecável. Em seguida, depois do descanso e do tempo de geladeira, vamos bater no liquidificador, o iogurte com o suco em pó de morango, até homogeneizar, transferir para uma jarra e saborear esse delicioso iogurte caseiro!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de iogurte caseiro

• 1 pote de iogurte natural integral
• 2 litros de leite
• 2 envelopes de suco em pó sabor morango

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o leite (1 litro) e leve ao fogo médio e deixe até iniciar fervura.
2. Retire do fogo, transfira para uma travessa e acrescente o restante do leite que deve estar em temperatura ambiente.
3. Adicione o iogurte natural integral e misture bem para incorporar. Cubra com plástico filme e deixe descansar num lugar quente (no forno desligado) por no mínimo 12 horas.
4. Dica: coloque um recipiente com água quente dentro do forno, para aquecer mais ainda.
5. Depois desse tempo de descanso, leve para gelar por 5 horas. Retire da geladeira, remova o soro que se formou na superfície.
6. Remover esse soro, irá deixar a textura do iogurte mais consistente.
7. Coloque essa mistura no copo do liquidificador, acrescente o suco em pó sabor morango e bata bem por cerca de 2 minutos para ficar homogêneo.
8. Disponha numa jarra e sirva como preferir. Rendimento: 2 litros
9. E um iogurte caseiro top das galáxias ficou pronto!

Você também vai gostar de:

Sabão de coco caseiro ótimo para deixar suas roupas lavadas muito mais cheirosas
Misturinha caseira para deixar seu piso brilhando gastando bem pouco
Sequilhos de leite ninho com chocolate dois sabores que vão conquistar todo mundo na sua casa
Nhoque de batata delicioso que você precisa só de 4 ingredientes para deixar pronto