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Fricassê de frango uma receita e muito saborosa que faz sucesso sempre

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O fricassê de frango é um prato delicioso, preparado facilmente, que utiliza ingredientes simples, mas fica irresistível! Com rapidez, você poderá servir essa maravilha em uma de suas refeições, agradando a todos os paladares! Não espere mais, confira a receita do Canal Cozinha sem Misterio, faça hoje mesmo o sensacional fricassê de frango e prepare-se para os elogios!


Como fazer fricassê de frango

Para o fricassê de frango, com um preparo simples, colocaremos o frango em uma panela, levaremos ao fogo, juntaremos o óleo, alho e o extrato de tomate. Adicionaremos o peito de frango, acrescentaremos o sal e a água, até que o frango fique encoberto. Fecharemos a panela com a tampa e cozinharemos até ficar macio. Desfiaremos o frango de um jeito prático, usando um socador de alho, que vamos bater no frango, na própria panela. Deixaremos reservado. Adicionaremos no liquidificador: o milho, o creme de leite e o requeijão, batendo por 2 minutos e reservando. Finalizaremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e deguste seu incrível fricassê de frango!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de fricassê de frango

  • 50g de azeitonas verdes sem caroço, fatiadas
  • 100g de batata palha
  • salsinha picada (a gosto)
  • sal (a gosto)
  • 1 tomate picado
  • 1 kg de peito de frango sem osso em pedaços
  • 1 copo de requeijão
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 200g de muçarela fatiada
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 lata de milho-verde em conserva com a água
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • água (o quanto baste)

Modo de preparo

  1. Numa panela no fogo, adicione o óleo, alho e o extrato de tomate.
  2. Entre com o peito de frango, junte o sal, acrescente a água até cobrir o frango e tampe a panela, deixando cozinhar, até amaciar.
  3. Para desfiar o frango de maneira fácil e rápida, use um socador de alho e vá batendo e amassando o frango, na própria panela. Reserve.
  4. No liquidificador, coloque: o milho-verde, o creme de leite e o requeijão, batendo durante 2 minutos. Reserve.
  5. Leve uma panela ao fogo com um fio de azeite e refogue o alho, a cebola, acrescente o tomate e a azeitona, mexendo sempre. Inclua a pimenta-do-reino e a salsinha, sempre mexendo.
  6. Na sequência, ponha o peito de frango desfiado reservado, mexa bem, e junte o creme de milho batido no liquidificador, reservado, misture e cozinhe por 2-3 minutos, até ficar cremoso.
  7. Transfira para uma travessa refratária, nivele bem, cubra com a muçarela fatiada, distribua a batata palha por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180°C, até borbulhar, por cerca de 10-15 minutos.
  8. Retire, aguarde, amornar, sirva e aproveite seu fantástico fricassê de frango!

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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