• 4 copos de coalhada
• 4 copos de arroz
• 2 copos de açúcar
• 2 ovos
• 250g de queijo
• 1 colher de sopa de pó royal
• ¹/² copo de óleo

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Modo de Preparo

1. Coloque o arroz seco (sem lavar) de molho na coalhada á noite, deixe descançar até o dia seguinte
2. Coloque no liquidificador a coalhada com arroz, o açúcar, os ovos, o óleo, o queijo e bata
3. Bem batido até que arroz se desfaça, depois de batido vire em uma tigela grande, e coloque uma
4. Colher de sopa cheia de pó royal e misture bem, depois coloque a massa em um tabuleiro untado e leve ao forno.
5. Obs: Se preferir polvilhe com queijo parmesão antes de levar ao forno, fica uma delícia!!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g