A gelatina cremosa é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer que combina a textura suave e cremosa de um flan com o sabor refrescante da gelatina. É uma opção perfeita para servir após um almoço ou jantar. Confira o passo a passo e faça ainda hoje essa delícia de gelatina!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer gelatina cremosa

Para fazer gelatina cremosa vamos precisar de gelatina sabor uva, creme de leite, água quente e água gelada. Primeiramente iremos preparar a 1ª. camada da gelatina cremosa, dissolvendo a gelatina de uva na água quente e depois adicionando o creme de leite. Vamos despejar essa mistura numa forma de furo central levemente untada com óleo e levar a gelatina cremosa para gelar por 1 hora. Nesse meio tempo iremos preparar a 2ª. camada seguindo as orientações do passo a passo, despejar a mistura obtida sobre a 1ª. camada na forma, e levar a gelatina cremosa para gelar por aproximadamente 3 horas. Vamos retirar da geladeira, desenformar e saborear cada porção saborosa dessa incrível gelatina!

Ingredientes da receita de gelatina cremosa 

• 4 caixinhas de gelatina sabor uva
• 1 caixinha de creme de leite 
• 350 ml de água quente 
• 200 ml de água gelada 

Modo de preparo

1. Coloque numa tigela a água (150 ml) quente e a gelatina de uva (2 caixinhas), e misture bem com um fouet para dissolver totalmente. 
2. Acrescente o creme de leite e misture um pouco mais para homogeneizar. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada levemente com óleo.
3. Leve para gelar na geladeira por 1 hora. 
4. Numa vasilha coloque a água quente (200 ml) e a gelatina de uva (2 caixinhas) misture bem para dissolver completamente. 
5. Adicione a água gelada e mexa bem para incorporar. Despeje essa mistura sobre a base na forma e leve para gelar por 3 horas. 
6. Retire da geladeira, desenforme e se delicie com essa linda gelatina!