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Bolo grande que já sai do forno recheado e é feito com apenas 2 ovos

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Que tal desfrutar de um bolo grande, feito com somente dois ovos e que ainda sai do forno recheado? Essa receita é pura praticidade e economia, sem abrir mão do sabor excepcional, uma gostosura que será um sucesso em qualquer ocasião especial, além de ser ideal para servir num chá ou café. Confira a receita do Canal Bateu, tá pronto, faça o magnífico bolo grande e arrase!


Como fazer bolo grande 

Para o bolo grande, utilizaremos: farinha de trigo, açúcar, maisena, manteiga, fermento em pó, ovos, uma pitada de sal e suco de laranja. Combinaremos esses ingredientes numa tigela e, com a ajuda de um fouet, iremos misturá-los conforme a ordem indicada. Depois, passaremos essa mistura para uma forma de buraco no meio, devidamente untada e enfarinhada. Adicionaremos colheradas do recheio que preparamos anteriormente, seguindo o nosso passo a passo. Assaremos por cerca de 40 minutos, em um forno já pré-aquecido a 180°C. Após tirar do forno, esperaremos esfriar um pouco e desenformaremos. Sirva e saboreie seu apetitoso bolo grande!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de bolo grande

Para a massa 

  • 1 pitada de sal 
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 15 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
  • 2 ovos inteiros
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de maisena 
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó 
  • 24 colheres (sopa) de suco natural de laranja

Para o recheio 

  • 14 colheres (sopa) de coco ralado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 8 colheres (sopa) de leite condensado

Modo de preparo

Do recheio

  1. Ponha numa vasilha: a manteiga, o leite condensado e o coco ralado. Mexa tudo para uniformizar e deixe reservado. 

Da massa 

  1. Para a massa, numa vasilha, vamos juntar e bater muito bem com a ajuda de um fouet, os ovos e o açúcar, até obtermos um creme clarinho. 
  2. Em seguida, acrescentaremos a manteiga amolecida, o suco de laranja, a maisena, a farinha de trigo, o fermento em pó e uma pitada de sal. 
  3. Agora, é hora de misturar tudo super bem, garantindo que cada ingrediente esteja bem integrado. 
  4. Passe essa mistura para uma forma de buraco no meio, previamente untada e enfarinhada. 
  5. Adicione colheradas do recheio já preparado e reservado, por cima de toda a parte de cima da massa. 
  6. Leve ao forno já pré-aquecido a 180°C, para assar por aproximadamente 40 minutos. 
  7. Após esse tempo, tire do forno, espere esfriar um pouco e, com cuidado, desenforme em uma bela travessa. 
  8. Pronto! Sirva e deguste seu espetacular bolo grande! Bom proveito!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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