O bolo de milho de latinha além de ser uma gostosura, é muito fácil de preparar e é uma escolha perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa de um almoço ou jantar.  A textura macia e o sabor doce do milho é o ponto forte dessa versão de bolo de milho de latinha. Só faz, é divino!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer bolo de milho de latinha

Parra fazer esse bolo de milho vamos precisar de ovos, leite condensado, milho em conserva, coco ralado, maisena, fermento em pó e manteiga ou margarina. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo de milho seguindo a sequência de adição. Em seguida vamos despejar numa forma retangular untada e polvilhada com maisena, e assar o bolo de milho por aproximadamente 50 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno, deixar amornar e saborear essa delícia de bolo de milho de latinha!

Ingredientes da receita de bolo de milho de latinha

• 6 ovos
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 latinhas de milho sem a água
• 100 gramas de coco ralado
• 2 colheres(sopa) de maisena
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque os ovos, a manteiga ou margarina, o leite condensado e o milho. Bata muito bem por cerca de 2 minutos para triturar muito bem.
2. Adicione o coco ralado e a maisena e bata um pouco mais para homogeneizar. Coloque o fermento em pó e mexa levemente com uma colher.
3. Despeje essa mistura numa forma retangular (27 cm x 17 cm) untada e polvilhada com maisena.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos.
5. Retire do forno, deixe amornar e sirva esse maravilhoso bolo de milho de latinha!