O bolo de laranja se destaca como uma escolha versátil para diversas ocasiões, adequando-se perfeitamente desde cafés da manhã até lanches da tarde. A fruta, além de conferir um sabor cítrico único à receita, ainda traz benefícios à saúde. Preparar esse bolo se mostra uma atividade descomplicada, tornando-o uma opção prática e saborosa para quem deseja adoçar o dia com uma delícia caseira.

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer bolo de laranja

Comece batendo ovos e açúcar até obter uma mistura homogênea. Acrescente óleo e suco de laranja, continuando a bater. Incorpore fubá, maisena ou farinha de arroz e sal, e finalize adicionando o fermento. Despeje em uma forma preparada e asse. Para a calda, basta cozinhar suco de laranja e açúcar, e então regar o bolo. Em poucos passos, você terá um bolo de laranja irresistível para saborear!

Ingredientes Para o bolo:

• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 120ml de maisena ou farinha de arroz
• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 360ml de açúcar
• 120ml de óleo
• 240ml de suco natural de laranja
• 360ml de fubá mimoso

Para a calda:

• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 100ml de suco de laranja natural

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata os ovos com o açúcar por 2 minutos.
2. Adicione o óleo e o suco de laranja, batendo por mais 1 minuto.
3. Junte o fubá, a maisena ou farinha de arroz e o sal, batendo até integrar.
4. Acrescente o fermento, batendo rapidamente.
5. Despeje a massa em uma forma de furo central (22cm de diâmetro), untada e enfarinhada com fubá.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos.
7. Deixe amornar antes de desenformar.
8. Para a calda, misture o suco de laranja e o açúcar em uma panela, levando ao fogo até ferver.
9. Regue o bolo com a calda, corte uma fatia e aproveite!

Observações

• Peso total da receita: Aproximadamente 1,8 kg
• Número de porções que rende: 12 porções
• Peso de cada porção: Aproximadamente 150g
• Calorias por porção: Aproximadamente 320 kcal
• Tempo de preparo: 20 minutos
• Tempo de cozimento: 35 minutos