Batata de forno com calabresa e molho branco: uma receita econômica e deliciosa para o almoço de domingo
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Com um molho branco extremamente cremoso, um queijinho derretido e gratinado por cima que é simplesmente irresistível e a batata cozida no ponto, essa batata de forno é ideal para acompanhar o seu almoço ou jantar!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Para fazer essa batata de forno vamos usar ingredientes que provavelmente você tem em casa, como batata, presunto, óleo, cebola, manteiga, farinha de trigo, leite, queijo parmesão ralado, alho-poró, noz-moscada, orégano, queijo muçarela, e sal. Preparar essa batata de forno é bem simples! Primeiro, cozinhamos as batatas até que fiquem firmes, descascamos, picamos e reservamos. Em uma panela, fritamos presunto e cebola e reservamos. Preparamos o molho branco e, em um refratário, colocamos molho branco, batatas, alho-poró, presunto com cebola, molho branco, queijo e orégano e gratinamos por 20 minutos. Depois provamos essa delícia!
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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