O arroz doce é uma sobremesa clássica da culinária de casa de vó, que aquece o coração e remete à infância de muita gente.  Com sua textura deliciosa e o toque de canela, sem dúvida alguma é irresistível. Siga o passo a passo dessa versão de arroz doce cremoso e apaixone-se!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer arroz doce cremoso

Para fazer arroz doce cremoso vamos utilizar água, açúcar, arroz, sal e leite. Primeiramente iremos misturar o arroz com a água, levar em fogo médio até cozinhar bem e reduzir a água. Na sequência do preparo do arroz doce vamos adicionar os demais ingredientes, e deixar no fogo, até ferver, apurar e engrossar levemente. Iremos retirar o arroz doce cremoso do fogo, transferir para uma travessa, ou em potes, como preferir. E agora é só servir quente ou frio, com um toque de canela em pó, esse maravilhoso arroz doce!

Ingredientes da receita de arroz doce cremoso

• 5 xícaras(chá) de água
• 2 xícaras(chá) de açúcar
• 1 ½ xícara(chá) de arroz
• 1 pitada de sal
• 1 litro de leite
• Canela em pó a gosto para polvilhar

Modo de preparo

1. Numa panela adicione o arroz, a água fria, leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até cozinhar bem e reduzir toda a água.
2. Acrescente o leite, o açúcar, o sal, misture bem e deixe no fogo, até ferver, apurar, e engrossar levemente. 
3. Retire do fogo, disponha numa travessa, ou em potes, como preferir. 
4. Sirva quente ou frio, polvilhe canela em pó, e se delicie com esse arroz doce!

Ficha Técnica

• Peso total da receita: Aproximadamente 2.500g
• Número de porções que rende: 10 porções
• Peso de cada porção: Aproximadamente 250g
• Calorias por porção: Estimado em 200-250 kcal
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de cozimento: 40-50 minutos