A receita do bolo japonês aerado e fofinho que conquistou a internet para você fazer em casa
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Descubra o segredo do bolo japonês que conquistou a internet! Essa gostosura, também conhecido como “Kasutera”, traz uma leveza e fofura incomparáveis e você pode prepará-lo em casa e desfrutar de um sabor autêntico que vai encantar a todos! Acompanhando um bom café, trará alegria para o seu dia! Confira a receita do Canal Gordices da Teka, faça o encantador bolo japonês e arrase!
Para a receita do bolo japonês, na primeira fase do preparo, utilizaremos: gemas, sal, farinha de trigo, açúcar, manteiga e leite. Criaremos uma massa com esses ingredientes, mexendo com um fouet, até uma consistência homogênea. Na segunda fase, usaremos: açúcar, claras e suco de limão, que vamos bater até o ponto de neve, segundo o passo a passo, integrando à massa da primeira fase, mexendo com a ajuda de uma espátula. Transferiremos a mistura para uma forma para pão previamente untada e revestida com papel-manteiga já untado e a assaremos no forno por uns 30-35 minutos. Iremos retirar do forno, esperar esfriar, desenformar, servir e apreciar seu magnífico bolo japonês!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Obs.: Este bolo não leva fermento em sua receita.
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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