Ingredientes do Yakisoba:

• 200 gramas de contrafilé cortado em tiras
• 200 gramas de filé de frango cortado em tiras
• 100 g de couve-flor cortado em pedaços pequenos
• 1 cenoura cortada em tiras
• 3 colheres das de sopa de óleo de soja
• 100ml de molho shoyu
• 1 pimentão verde cortado em cubos
• 1 cebola corada em cubos
• 100gramas de champignon
• 3 pc. de macarrão tipo lámem

Modo de Preparo do Yakisoba:

• Coloque o óleo de soja em uma frigideira grande, vá dourando as carnes, e o frango juntos.
• Depois colocar a couve-flor, o molho shoyu, a cenoura, a cebola, o pimentão, os champignons e no final o macarrão, que deve estar já pré-cozido.
• Colocar os demais temperos e servir.

Dica:

• O yakisoba é uma preparação perfeita para ser servida como prato único, pois em sua constituição contém todos os ingredientes necessários para se montar um prato equilibrado: carboidrato, proteína e legumes.