Modo de Preparo:

• 1. Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
• 2. Derreta 500 g de chocolate branco em banho-maria.
• 3. Acrescente o creme de leite, misture bem, adicione o suco de maracujá e a gelatina dissolvida fria. Leve à geladeira por 12 horas.
• 4. Retire a massa de maracujá da geladeira, molde trufas com as mãos e reserve.
• 5. Para banhar as trufas, derreta mais 300 g de chocolate branco em banho-maria.
• 6. Banhe as trufas no chocolate derretido e coloque-as em uma grelha para escorrer o excesso.