Modo de Preparo:

• 1. Umedeça os biscoitos tipo champanhe com o licor e reserve.
• 2. Bata o creme de leite em ponto de chantili. Junte delicadamente e, aos poucos, o chocolate e o açúcar peneirado, para não perder volume.
• 3. Hidrate a gelatina com a água, leve ao banho-maria para derreter e incorpore-a ao chantili de chocolate. Misture devagar até ficar homogêneo. Reserve.
• 4. Em uma forma de aro removível, faça uma camada de biscoitos champanhe.
• 5. Polvilhe a aveia e espalhe um pouco do chantili de chocolate.
• 6. Repita as camadas até terminar os ingredientes e finalize com o chantili. Leve à geladeira até o dia seguinte.
• 7. Retire da forma e decore com os biscoitos tipo Calypso®. Sirva imediatamente.