Torta de Pão de Forma

2013-07-22
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É opção de lanche perfeito para uma tarde de inverno. Tem como resistir?

Ingredientes:

    • 1 pacote de pão de forma de sua preferência
    • 1 lata de molho de tomate de sua preferência
    • 15 azeitonas sem caroço e picadinhas
    • 1 lata de milho verde
    • 300 g de presunto picado
    • 300 g de mussarela em fatias
    • 2 xícaras e 1/2 de leite
    • 2 colheres de sopa de margarina
    • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 1 caldo de galinha
    • Orégano a gosto
    • Sal a gosto

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Modo de Preparo:

  • No liquidificador bata o leite, a margarina, a farinha de trigo, o caldo de galinha
  • Coloque em uma panela e leve ao forno, mexendo até engrossar
  • Reserve
  • Forre um tabuleiro grande com o pão de forma, coloque por cima o creme branco que foi reservado, por cima, coloque o molho de tomate, em seguida, o milho, a azeitona, o presunto
  • E finalize colocando por cima de tudo as fatias de queijo e salpique o orégano
  • Leve ao forno até que o queijo derreta e doure
  • Obs O presento pode ser substituído por outro tipo de carne (ex frango desfiado, carne de panela desfiada, calabresa triturada) ou pode ser retirado caso não queira acrescentar algum tipo de carne
  • O molho de tomate também pode ser substituído por um caseiro (3 tomates grandes, 1 cebola grande, 3 dentes de alho, sal a gosto)
  • Pique tudo do tamanho que desejar ou bata tudo no liquidificador
  • Leve ao fogo até reduzir de volume
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