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Torta de Morango de Geladeira Super Fácil

Tipo: Doces e Sobremesas

Torta de Morango de geladeira superfácil

  1. Modo de preparo:
  2. MASSA: Processe os biscoitos até obter uma farofa.
  3. Acrescente a manteiga derretida e processe novamente.
  4. Arrume a massa dentro de uma forma de fundo removível de 21 cm de diâmetro, cobrindo bem o fundo e as laterais. Leve à geladeira.
  5. RECHEIO: Dissolva a gelatina na água quente. Em seguida, acrescente a água gelada, mexendo bem.
  6. No liquidificador, bata o creme de leite com o açúcar e uma das três xícaras de morangos picados (reserve duas para acrescentar depois).
  7. Enquanto bate o creme, adicione a gelatina. Assim que a mistura estiver homogênea, desligue o liquidificador.
  8. Adicione o restante dos morangos picados, misture delicadamente com uma colher e sirva o creme sobre a massa.
  9. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
  10. Decore com chantilly e morangos.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • MASSA:
    • 300 gramas de BISCOITO TIPO MAISENA
    • 120 gramas de MANTEIGA SEM SAL
    • RECHEIO:
    • 2/3 de xícara de ÁGUA QUENTE
    • 2/3 de xícara de ÁGUA GELADA
    • 50 gramas (ou aproximadamente 2 pacotes) de GELATINA DE MORANGO
    • 1 + 1/2 xícara de CREME DE LEITE (fresco, de latinha ou caixinha)
    • 3 colheres de sopa de AÇÚCAR REFINADO
    • 3 xícaras de MORANGOS picados
    • CHANTILLY e MORANGOS para decorar
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