Modo de Preparo:

• Coloque na batedeira a margarina, o açúcar e os ovos, bata bem
• Adicione a farinha e o leite e bata até obter uma massa homogênea
• Junte o fermento à massa e bata novamente
• Reserve
• Leve ao fogo baixo as 2 xícaras de açúcar e mexa até assumir uma consistência líquida
• Jogue a água e deixe derreter o açúcar até formar a calda
• Reserve
• Descasque as bananas e corte-as no meio (na horizontal) e disponha no fundo de uma forma redonda e diâmetro de aproximadamente 40 cm
• Acrescente a calda em cima das bananas, depois a massa
• Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
• Quando estiver pronto, retire do forno e vire em uma bandeja, ainda quente
• Se preferir, polvilhe a canela em pó em cima da torta