Modo de Preparo:

• Em uma frigideira ou panela grande, misture a metade do azeite de oliva, a cebola, o alho e deixe fritar
• Retire e coloque em um prato
• Na mesma panela, coloque o sal, o restante do azeite e frite os pimentões e os cogumelos por 5 minutos
• Tire e coloque em outro prato
• Ainda na mesma panela, coloque o frango e frite até dourar
• Coloque todos os ingredientes novamente na frigideira, misture bem com uma colher de pau e refogue por mais 2 minutos
• Em uma xicara, misture o molho shoyu, a maisena e a água
• Mexa bem e junte a mistura de frango
• Cozinhe mexendo constantemente ate formar um molho espesso
• Coloque em uma travessa e polvilhe com amendoim
• Sirva quente

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g