Rabanada de Panetone e Chocotone

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MODO DE PREPARO:
Coloque o óleo para esquentar, mas ele não pode ficar muito quente, senão queimará a cobertura de ovos.
Enquanto isso, em uma tigela, coloque o leite condensado e o leite e misture. Reserve.
Em outra tigela, bata os ovos e reserve.
Abra o panetone/chocotone e corte-o em fatias de 2 dedos. Depois corte novamente a fatia em 4 e reserve.
Misture o açúcar com a canela a gosto e reserve.
Mergulhe os pedaços de panetone/chocotone no leite com leite condensado até que fique bem úmido.
Logo em seguida, passe nos ovos batidos e coloque imediatamente para fritar, virando de um lado para o outro para que a rabanada fique douradinha por igual.
Coloque a rabanada frita sobre uma travessa forrada com papel toalha para escorrer.
Empane no açúcar com canela e sirva como quiser.

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