Queijadinha de casquinha
Tipo:
Massa
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea
- Em seguida, abra a massa em forminhas de empadinhas e reserve
Recheio
- Leve todos os ingredientes ao fogo em uma panela e misture sem parar por cerca de dez minutos
- Deixe esfriar e coloque esse recheio sobre as massinhas nas forminhas e leve para assar em forno médio preaquecido até dourar
Ingredientes
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de Margarina Delícia
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 250 g de coco ralado sem açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de açúcar
- 3 gemas
- 1 colher (sopa) Margarina Delícia
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