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Pavê cremoso de pão de mel

Tipo: Doces e Sobremesas

Pavê cremoso de pão de mel

Modo de Preparo:

  • 1. Em uma panela, coloque o amido de milho dissolvido em 1 xícara (chá) de leite.
  • 2. Junte as gemas peneiradas, o leite restante e o açúcar. Cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até encorpar. Retire do fogo e reserve.
  • 3. Misture o chocolate branco e o creme de leite. Reserve.
  • 4. Pique o pão de mel em cubos médios, coloque-os em uma tigela e regue-os com o suco de laranja.
  • 5. Distribua o pão de mel em taças individuais e cubra com o creme de chocolate.
  • 6. Leve para gelar por 2 horas ou até o creme encorpar um pouco. Decore com raspas de chocolate e sirva.


Ingredientes

    • 4 colheres (sopa) de amido de milho
    • 4 xícaras (chá) de leite
    • 3 gemas peneiradas
    • 1/2 xícara (chá) de açúcar
    • 100 g de chocolate branco picado
    • 1 caixinha de creme de leite
    • 250 g de pão de mel
    • 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
    • Raspas de chocolate
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