Modo de Preparo:

Massa:

• Em uma tigela, coloque metade do leite, o fermento e 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Deixe descansar por 30 minutos
• Adicione o leite restante, o óleo, o sal e misture bem
• Acrescente a farinha restante, aos poucos, até a massa desgrudar das mãos
• Cubra a massa e deixe dobrar de tamanho em lugar quente e seco
• Divida a massa em 2 partes e abra-as com um rolo

Recheio:

• Recheie com o presunto, a mussarela, o requeijão, o tomate e o orégano
• Enrole as duas partes de massa e coloque-as em assadeiras untadas em enfarinhadas
• Deixe crescer por mais 30 minutos e leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por 40 minutos
• Sirva quente ou frio

Informações Adicionais
Créditos: Café Caboclo