Modo de Preparo:

• Bater todos os ingredientes no liquidificador por uns 5 minutos
• Com a ajuda de um guardanapo de papel, untar uma frigideira com margarina
• Colocar uma concha da massa na frigideira bem quente, esperar um pouco e virar para assar do outro lado
• Use o mesmo guardanapo para untar a frigideira
• Use fogo baixo, sempre
• Recheie as panquecas com o que quiser (frango desfiado, carne moída, calabresa, presunto e queijo etc)
• Arrume-as em um refratário, jogue o molho de sua preferência, polvilhe queijo ralado e leve ao forno por uns 10 minutinhos, até esquentar o molho