Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Iscas de frango empanadas na cerveja

Tipo: Carnes


Modo de preparo:

  • 1. Prepare a massa: em uma tigela, misture a cerveja, a farinha, 1 colher (chá) de sal, a salsa e a pimenta. Leve à geladeira por, no mínimo, por 2 horas.
  • 2. Prepare o frango: tempere o peito de frango com o alho, sal e pimenta a gosto e o suco de limão. Leve a geladeira por, no mínimo, 2 horas.
  • 3. Passe as tiras de frango na massa e frite no óleo quente até dourar. Coloque sobre papel-toalha para retirar o excesso de gordura.

Dica: sirva com molho de pimenta, ketchup ou mostarda.



Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de cerveja
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (chá) de sal
    • Salsa picada, sal e pimenta a gosto
    • 1,5 kg de peito de frango cortado em tiras
    • 2 dentes de alho amassados
    • Sal e pimenta a gosto
    • Suco de 1 limão
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