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Hot dog no palito

Tipo: Lanches

Hot dog no palito

Modo de Preparo:

  • Em uma tigela, coloque 150 g de farinha de trigo, 150 g de fubá, 1 colher (sopa) de açúcar, 3 colheres (chá) de fermento em pó e 1 colher (sobremesa) de sal e misture.
  • Coloque em uma outra tigela 1 colher (chá) de molho de pimenta, 2 colheres (sopa) de mostarda, 2 ovos, 250 ml de leite, 60 ml de óleo e misture bem.
  • Adicione a mistura de farinhas (feita acima) e misture bem. Deixe esta massa descansar por 15 minutos.
  • Pegue cada espeto de salsicha, passe na massa (feita acima) e frite em óleo quente até dourar.
  • Retire e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.


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Ingredientes

    • 150 g de farinha de trigo (1 copo tipo americano)
    • 150 g de fubá (1 copo tipo americano)
    • 1 colher (sopa) de açúcar
    • 3 colheres (chá) de fermento em pó
    • 1 colher (sobremesa) de sal
    • 1 colher (chá) de molho de pimenta
    • 2 colheres (sopa) de mostarda
    • 2 ovos
    • 250 ml de leite (1 copo tipo americano)
    • 60 ml de óleo (¼ copo tipo americano de óleo)
    • 10 salsichas aferventadas e espetadas no palito de churrasco
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