Hamburgão
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
Massa
- Primeiramente misture o fermento biológico com um pouco de farinha de trigo
- Em seguida adicione os ovos
- Coloque aos poucos o leite e a água,intercalando com farinha de trigo, até dar o ponto
- A massa deverá ficar com a consistência de massa de pão
- Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos
- Enquanto isso prepare o recheio
Para o recheio
- Corte os tomates em cubinhos
- Coloque um pouco de orégano, e se quiser um pouco de cebola, também cortada em cubos
Montagem
- Abra a massa, formando círculos, um pouco maiores que o tamanho dos hambúrgueres
- Sobre um deles, coloque um hambúrguer, um pouco de tomate, queijo, e uma colher de maionese
- Tampe com outro círculo,aperte as bordas para que o recheio não saia
- Pincele com gema, para que fiquem dourados
- Leve ao forno preaquecido, até que fiquem dourados
Ingredientes
-
Massa:
- 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
- 2 ovos
- 1 copo de leite morno
- 1 copo de água morna
- 1/2 copo de óleo
- 1 colher rasa de sal
- 4 colheres de açúcar
- 50 g de fermento biológico
- 14 hambúrgueres de carne bovina
- 300 g de mussarela ralada
- 3 tomates picados em cubinhos
- orégano
- maionese
Avalie esta receita
Avaliação média
2 votos, média: 4.5 de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Bolo de cenoura de micro-ondas
Sabia que dá pra fazer bolo de cenoura no microondas? Comece o...
Eles encontraram esta cadela chorando no lixo, mas olhe de perto… Ela não está sozinha.
Felizmente no mundo existe os defensores dos animais que se dedicam de...
Não sou mais a mesma Ana Paula Arósio recusa convite para voltar à Globo e diz se sentir feia
Ana Paula Arósio recusa convite para voltar àTVGlobo, após três anos afastada...
Sorvete Caseiro com Gelatina
Ingredientes: 1 pacotinho de gelatina morango (ou no sabor que desejar) 250ml...