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Doce preto e branco

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

Brigadeiro:


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  • Coloque uma panela no fogo em banho-maria e derreta a barra de chocolate e a manteiga
  • Acrescente o leite condensado e o creme de leite, mexendo o tempo todo
  • Quando estiver em ponto de brigadeiro, retire do fogo e reserve

Beijinho:

  • Coloque no fogo em uma panela a margarina, o leite condensado e o creme de leite
  • Mexa até desgrudar da panela, então acrescente o coco ralado
  • Misture bem, retire do fogo e reserve
  • Tanto o brigadeiro como o beijinho devem esfriar bem antes de montar o doce
  • Assim eles ficam mais consistentes e não se misturam
  • Depois coloque o beijinho em uma travessa, em seguida o brigadeiro
  • Acrescente o chocolate granulado e decore a gosto (nessa receita usei morangos)
  • Leve à geladeira por duas horas e sirva

Informaçães Adicionais
Dica: se preferir coloque bis entre as camadas.


Ingredientes

    Brigadeiro:
    • 2 colheres de manteiga ou margarina
    • 1 lata de leite condensado
    • 1/2 lata de creme de leite
    • 1 barra de chocolate 140g ou 7 colheres de achocolatado
    • chocolate granulado
    • 1 caixa de bis
    Beijinho:
    • 1/2 colher de manteiga ou margarina
    • 1 lata de leite condensado
    • 1/2 lata de creme de leite
    • 1 pacote de coco ralado
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