Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Costelinha de Porco na Panela

Tipo: Carnes

1174686_10151808968750588_1508759123_n

Modo de Preparo:

  • Peça ao seu açougueiro, para que corte para você, a costela em pedaços pequenos.
  • Se preferir, substitua os dentes de alho, o sal e a pimenta por 1 colher (sopa) de tempero completo Arisco misturado com o caldo dos limões.
  • Saiba que com o auxílio da água para o cozimento das costelinhas as deixam macias e saborosas enquanto que se fossem fritas diretamente no óleo, elas ficariam duras e ressecadas.
  • Rendimento de 5 porções.
  • Sirva com a dupla tradicional de arroz e feijão,couve refogada e uma saladinha bem refrescante.

Modo de Preparo da Costelinha de Porco


Confira também:

- 229 Receitas Low Carb
  • Receita de Costelinha de Porco na Panela
  • Por Receitas de Mãe
  • Tempere a carne 1 hora antes e deixe-a na geladeira.
  • Coloque o óleo em uma panela simples e grande e, quando quente acrescente aos poucos a costelinha de porco. Deixe que frite bem ao ponto de dourar alguns pedaços.
  • Após, crescente água o suficiente para cobrir as costelinhas. Deixe que cozinhe até amaciarem.
  • Ao estarem macias e cozidas, a água poderá ter ou não secado. Se a água praticamente secou, deixe que as costelinhas terminem de fritar até dourar. Caso as costelinhas já estejam cozidas e macias mas a água não secou; retire quase toda a água, coloque óleo e deixe que as costelinhas terminem de cozinhar (secando toda a água), fritar e ficarem douradas.


Ingredientes

    • 1,5 kg de costelinha de porco
    • 2 xícaras (chá) de óleo
    • 3 dentes de alho picados
    • Suco de 2 limões
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto
    • 1 raminho pequeno de alecrim
Avalie esta receita
Avaliação média

1 votos, média: 5 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

776186000.jpg
Ondulações nas unhas? Descubra como tratar e evitar

. Confira também: - 229 Receitas Low Carb Toda mulher adora desfilar...

28058989_228121891092404_4794151744221111775_n
Pãozinho de Farinha de Milho e Erva Doce

Ingredientes 1 colher de sopa de fermento biológico granulado para pão 1...

china3
Um Milionário Derruba Uma Aldeia Inteira. Mas O Que Ele Construiu Lá, Você Não Vai Acreditar.

O milionário chinês Xiong Shuihua, cresceu na pequena cidade Xiongkeng no sul...

Filé de Frango com Creme de Milho
Receita de Filé de Frango com Creme de Milho

COMO FAZER FILÉ DE FRANGO COM CREME DE MILHO

Deixe seu comentário