Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Chico Balanceado

Tipo: Doces e Sobremesas

10363653_704101666325624_2360153171219588332_n

Modo de Preparo:

Fundo:


Confira também:

- 229 Receitas Low Carb
  • Dissolva uma xícara de açúcar com um pouco de água e leve ao fogo
  • Quando dourar a calda está pronta
  • Fatie as bananas e coloque em uma travessa
  • Jogue a calda quente por cima das bananas

Creme:

  • Separe duas gemas e reserve as claras para a cobertura
  • Adicione o leite condensado às gemas e misture bem para não ficar com gosto do ovo
  • Adicione o leite e leve ao fogo
  • Quando estiver quase fervendo, dissolva a maizena em 3 dedos de leite e acrescente à mistura
  • Deixe ferver
  • Você pode engrossar mais o creme, adicionando um pouco mais de maizena
  • Coloque esse creme por cima das bananas com a calda
  • Caso queira que fique menos doce, acrescente mais uma medida de leite e mais uma colher de maizena

Cobertura:

  • Em uma batedeira, bata 4 claras em neve, até ficar bem durinho
  • Adicione as 4 colheres de açúcar (uma colher por clara, sendo que vc pode fazer com mais claras ou menos)
  • Ainda batendo o glacê, vá adicionando aos poucos o restante da calda quente
  • Espalhe a cobertura com cuidado
  • Faça as ondinhas no creme encostando e retirando as costas de uma colher
  • Enfeite com canela a gosto


Ingredientes

    • 4 ovos
    • 1 leite condensado
    • mesma medida de leite
    • 1 colher de maizena
    • 3 bananas
    • 4 colheres de açúcar (creme)
    • 1 xícara de açúcar (calda e cobertura)
    • canela em pó
Avalie esta receita
Avaliação média

2 votos, média: 2 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

Bolo NEGA MALUCA! Uma gostosura de fazer babar!
Bolo NEGA MALUCA! Uma gostosura de fazer babar!

INGREDIENTES 3 ovos 1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar...

511429000.jpg
Deixe vidros da sua casa limpíssimos, sem marcas e lustrosos com truque do amaciante

. Confira também: - 229 Receitas Low Carb Limpar vidros não é...

Macete-com-cola-para-tirar-esmalte-do-canto-das-unhas-em-tempo-recorde
Macete com cola para tirar esmalte do canto das unhas em tempo recorde

Além de seguir dicas de como evitar problemas na hora da manicure.

Suspiro de Gelatina
Suspiro de Gelatina

Modo de Preparo: Bata as claras até dar ponto de neve. Depois...

Deixe seu comentário