Ingredientes da receita de bolo na panela

• ½ xícara (chá) de amido de milho
• 3 colheres (sopa) de leite condensado
• 1 ovo inteiro
• ½ colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Bata o ovo com o auxílio de um fouet num recipiente até ficar aerado.
2. Acrescente o leite condensado e misture bem. Em seguida, coloque o amido de milho e o fermento em pó e mexa até incorporar.
3. Transfira a massa para uma panela untada e leve ao fogo baixo com a tampa fechada.
4. Quando a massa estiver seca e desgrudando do dedo, vire o bolo com a ajuda de um prato ou outra panela para que fique dourado também do outro lado.
5. Sirva seu maravilhoso bolo de panela e se delicie com essa gostosura!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g