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Cachorro quente de forno chic

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

MASSA. DO PAO


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  • em um liquidificador coloque o sal , o oleo, os ovos e o leite e bata por 10 minutos, ate o creme ficar branco; em seguida junte aos poucos a farinha e bata ate ficar homogenio, desligue e passe esta massa para uma vasilha e acrescente o queijo e o fermento e mexa delicadamente ate envolver tudo. Reserve.
  • Unte uma forma de pao ingles media com oleo e recobre com papel manteiga, despeje metade da massa e va sobre pondo primeiro a salsicha forrando toda a forma, apos coloque o milho , a mussarela e espalhe a maionese a mostarda e o catchup e cubra com o restante da massa e salpique o gergelim sobra ela. Leve ao forno alto por 10 minutos e depois abaixe o fogo para medio de deixe assar por aproximadamente 20 minutos ou ate dourar a massa.
  • Retire e como ainda quente.
  • obs, na hora de servir colocar batata palha.


Ingredientes

    Massa do Pao
    • 2 ovos inteiros
    • 1 colher de cafe de sal
    • 4 colheres de sopa de oleo
    • 300 ml de leite frio
    • 2 xicaras cha de farinha de trigo
    • 50 gr de queijo parmesao ralado
    • 3 colheres de gergelin cru
    • 1 colher de sopa de fermento po quimico
    Recheio
    • 2 latas de salsicha
    • 1 lata de milho verde
    • 250 gr de maionese
    • 4 colheres de mostarda amarela
    • 8 colheres de catchup
    • 300 gr de muçarela
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