Modo de Preparo:

• Misture o fermento com o açúcar, coloque um pouco de água e misture até desmanchar o fermento
• Deixe descansar até formar uma espuma
• Reserve
• Em outra vasilha coloque o sal com mais um pouco de água
• Em uma vasilha coloque o trigo, jogue a mistura do fermento e açúcar, a água com o sal, o azeite e o resto da água devagar
• Misture tudo e sove a massa até ela ficar elástica e lisa
• Deixe descansar no minimo 2 horas

Informações Adicionais

• Dica: coloque a água aos poucos, talvez não seja necessário colocar toda, sove a massa no minimo por dez minutos.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g