Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Cachorro Quente

Tipo: Lanches

249193_10151650569040479_1971750807_n

Modo de Preparo:

Acompanhamento


  • Corte os pães no sentido do comprimento, sem separar as duas partes. Passe um pouco de maionese. Reserve.
  • Encha a panela até 3/4 da capacidade, com água. Coloque em fogo alto e espere ferver. Coloque as salsichas na água. Deixe ferver por 5 minutos. Escorra. Faça, em cada uma delas, um corte no sentido longitudinal.
  • Coloque uma salsicha em cada pão, cubra com molho de tomate mostarda, catchup, purê de batatas e o que mais você gostar.
  • Em uma esquina de Nova York, um homem vendia salsichas cozidas em molho, num carrinho que permanecia nas ruas da cidade.
  • O prato era apreciado, porém, com um senão: sujava a mão dos clientes. Em vias, já de pedir falência, o proprietário ouviu os conselhos do irmão, colocar a salsicha no pão. Ficou rico e deu ao mundo, o rei da comida de rua: o hot-dog.
  • Já outra história, fala-nos da origem alemã do sanduíche. As lendas podem ser contestadas, mas o sucesso do cachorro quente, não. Do pós-guerra até os dias de hoje, pouco mudou, a não ser o acréscimo de vários acompanhamentos, à escolha do freguês.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 4 unidade(s) de pão de hot dog
    • quanto baste de maionese
    • quanto baste de água
    • 4 unidade(s) de salsicha Sadia
    • 1 lata(s) de molho de tomate
    Acompanhamento:
    • quanto baste de catchup
    • quanto baste de maionese
    • quanto baste de mostarda
    • quanto baste de purê de batatas
    • quanto baste de milho verde
    • quanto baste de batata palha
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário

X