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Ingredientes (25 porções)

Em uma vasilha coloque todos os ingredientes, menos o queijo.
Amassar bem, quando desgrudar das mãos está bom.
Polvilhe com farinha de trigo uma bancada, abra a massa não muito fina, corte quadradinhos, passe na clara do ovo e no queijo ralado.
Frite, se quiser pode fazer palitos.

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