Bruschetta de Mussarela e Presunto
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Pique os tomates, as cebolinhas e o manjericão. Coloque tudo numa tigela e adicione os ingredientes restantes e tempere bem.
- Corte a baguete em rodelas e leve ao forno para dourar.
- Cubra as rodelas com a mistura e acrescente mussarela e presunto.
Ingredientes
- 3 unidade(s) de tomate grande(s)
- 2 talo(s) de cebolinha verde picada(s)
- 1 dente(s) de alho amassado(s)
- quanto baste de manjericão
- 1 xícara(s) (chá) de azeite
- 40 ml de suco de limão
- 1 colher(es) (chá) de vinagre balsâmico
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- 20 fatia(s) de baguete
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