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Sorvete de Morango

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Leve ao fogo o leite, o leite condensado e o amido de milho. Misture sem parar até abrir fervura e engrossar. Deixe esfriar. Depois bata o creme de leite com 3/4 dos morangos no liquidificador. Junte os dois cremes e o restante dos morangos em pedaços e leve ao freezer por 4 horas.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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Ingredientes

    • 2 xícaras de morango
    • 500 ml de creme de leite fresco
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher de sopa de amido de milho
    • 500 ml de leite
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