Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Bolo zebra

Tipo: Bolos e Tortas

1185228_668164963193617_1926702490_n

Modo de Preparo:

  • Bata as claras em neve e junte 1/2 xícara de açúcar até ficar com picos bem firmes
  • Em uma outra tigela bata as gemas com a outra 1/2 xícara de açúcar e junte a água, batendo até ficar espumoso
  • Acrescente o óleo e a farinha, o fermento e o bicarbonato peneirados
  • Incorpore as claras em neve delicadamente
  • Divida a massa em 2 partes, em uma delas junte o chocolate em pó
  • Unte e enfarinhe uma fôrma de 24 cm de diâmetro e 5 a 6 cm de altura
  • Coloque 1 colher cheia de massa branca bem no centro e, por cima dela, 1 colher de massa de chocolate
  • Faça assim sucessivamente, até terminarem as massas
  • Mantenha sempre a colherada de massa no centro uma da outra
  • É isso que dá o efeito zebra ao bolo
  • Leve ao forno médio (180°), pré-aquecido 10 minutos, por cerca de 50 minutos
  • Faça o teste do palito, quando sair limpo o bolo estará pronto


Confira também:

- 229 Receitas Low Carb

Ingredientes

    • 6 ovos (claras e gemas separadas)
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 1/2 xícara (chá de água
    • 1/2 xícara (chá) de óleo
    • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
    • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário