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Bolo recheado fácil fácil

Tipo: Bolos e Tortas


Modo de Preparo:

Massa:

  • Bata as claras em neve e reserve
  • Em outro recipiente bata as gemas com a margarina, acrescente a mistura para bolo e o leite
  • Bata por 4 minutos até ficar homogêneo
  • Acrescente as claras em neve e misture delicadamente
  • Asse em forma untada em forno baixo

Recheio:

  • Leve ao fogo todos os ingredientes até engrossar e reserve

Calda:

  • Leve ao fogo todos os ingredientes, após levantar fervura deixe por mais 5 minutos para engrossar um pouquinho e reserve

Cobertura:

  • Leve ao fogo todos os ingredientes, após levantar fervura deixe por mais 5 minuos para engrossar um pouquinho e reserve

Montagem:

  • Corte o bolo ao meio, umedeça um dos discos com metade da calda, coloque todo o recheio, coloque por cima o outro disco e umedeça com o restante da calda
  • Finalize colocando a cobertura ainda quente sobre o bolo



Ingredientes

    Massa:
    • 1 pacote de mistra pronta para bolo sabor chocolate
    • 3 ovos
    • 2 colheres de sopa de margarina
    • 150 ml de leite
    Recheio:
    • 1 caixinha de pó para pudim sabor chocolate
    • 1 leite condensado
    • a mesma medida da caixinha do leite condesado de leite integral
    • 1 colher de sopa de margarina
    Calda:
    • 1 colher de sopa de margarina
    • 5 colheres de sopa de açúcar
    • 5 colheres de sopa de achocolatado ou chocolate em pó
    • 5 colheres de sopa de água
    Cobertura:
    • 1 lata de creme de leite
    • 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
    • 2 colheres de chocolate em pó
    • 1 colhr de sopa de margarina
    • 2 colheres de sopa de açúcar
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