Bolo queijadinha

2013-01-25
Bolo queijadinha

Uma delícia de bolo, de dar água na boca, experimente!

Ingredientes:

    • 2 xícaras (chá) de leite
    • 4 ovos
    • 6 colheres de farinha de trigo
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • 100g de coco ralado
    • 100g de queijo parmesão ralado
    Calda
    • 1/2 xícara (chá) de água
    • 1 xícara (chá) de açúcar

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Modo de Preparo:

  • Bata no liquidificador todos os ingredientes do bolo, começando pelos líquidos, e despeje na forma caramelizada.
  • Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 30 minutos ou até assar e dourar.
  • Deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva gelado.

Calda

  • Prepare a calda levando ao fogo a água e o açúcar. Mexa sempre até caramelizar.
  • Coloque em uma forma de 20 cm de diâmetro e reserve.
Palavras-chave:

Comentários

  1. posted by lazara on 15 de fevereiro de 2013

    bolo queijadinha

  2. posted by lazara on 15 de fevereiro de 2013

    bolo queijadinha gostoso

  3. posted by maria duarte on 31 de março de 2013

    este bolo e muito gostoso. precisei fazer dois pois comeram num instante.delicioso….

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