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Bolo Fofinho Com Apenas 3 Ingredientes

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo Fofinho Com Apenas 3 Ingredientes

Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar (180 g)
  • 2 xícaras (chá) de amido de milho (Maizena) (300 g)
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha (5 ml) (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Antes de começar, separe as claras das gemas;
  2. Bata as claras em ponto de neve;
  3. Em seguida, continue batendo e vá adicionando as gemas uma a uma;
  4. Continue batendo e vá adicionando o açúcar aos poucos;
  5. Bata por 5 minutos e desligue a batedeira;
  6. Acrescente o amido de milho (Maizena) aos poucos e vá misturando com um batedor de arame (fouet);
  7. DICA: mexa sempre de baixo para cima, delicadamente para não perder a leveza.
  8. Se quiser deixar o bolo ainda mais gostoso, adicione a essência de baunilha e continue misturando até incorporar bem a massa;
  9. Despeje essa mistura numa forma (22cm) untada e enfarinhada com amido de milho;
  10. Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar;


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Ingredientes

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