Bolo de Noiva
Tipo: Bolos e Tortas
- Modo de preparo:
- Coloque as frutas secas e cristalizadas de molho no vinho de um dia para o outro.
- Bata no liquidificador junto com a Goiabada e reserve.
- Bata os ovos, a manteiga e o açúcar.
- Acrescente o chocolate em pó, a farinha, o leite condensado e o purê de frutas e misture bem.
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 2h30min.
Ingredientes
- 500g farinha de trigo com fermento
- 500g açúcar
- 100g chocolate em pó
- 3/4 de xícara de leite condensado
- 150g ameixa seca sem caroço
- 150g uva passa
- 150g frutas cristalizadas
- 150g Goiabada
- 375ml vinho (muita gente usa moscatel, mas fiz com tinto suave e ficou uma delícia)
- 6 ovos
- 500g manteiga
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