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Bolo de Milho para Festa Junina

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo de Milho para Festa Junina

Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 2 caixas de leite condensado (caixa com 395 gramas)
  • 3 xícaras (chá) de milho verde
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 200 ml de leite de coco
  • 300 ml de leite integral
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento;
  2. DICA: comece colocando os líquidos;
  3. Bata tudo por cerca de 2 minutos;
  4. DICA: se seu liquidificador for pequeno, faça metade e depois a outra metade;
  5. Adicione o fermento em pó e bata por 15 segundo só para misturar;
  6. Despeje essa mistura numa forma untada e enfarinhada;
  7. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos ou até dourar.


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Ingredientes

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