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Bolo de farinha de milho

Tipo: Bolos e Tortas

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  • Bata todos os ingredientes no liquidificador (começando pelos líquidos), acrescente os demais ingredientes, o queijo ralado e o fermento por último
  • Despeje a massa em uma forma redonda com furo central untada e enfarinhada
  • Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos

Informações Adicionais

  • Utilize uma forma de aproximadamente 22 cm de diâmetro.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 xícaras de farinha de milho
    • 1 e 1/2 xícara de leite
    • 1 xícara de óleo
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 pacote de 50 g de queijo parmesão cortado em tiras
    • 100 g coco ralado (pode ser adoçado)
    • 1 pitada de sal
    • 4 ovos
    • 1 colher (sopa) de fermento químico
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