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Bolo de coca -cola

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Em uma bacia coloque o trigo, o amido de milho e o fermento em pó, misture até ficarem bem homogêneo. No liquidificador bata os demais ingredientes por 3 minutos e coloque na bacia junto com o trigo. Misture com uma colher de pau até a massa ficar bem lisa. Unte uma forma e leve essa massa para assar em forno bem quente.espere esfriar e desenforme. Em uma panela coloque o creme de leite e o chocolate em pó e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar. Cubra o bolo com esse creme e se quiser polvilhe chocolate granulado. Bom Apetite!!!!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    Massa
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de amido de milho
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 4 ovos
    • 1 xícara (chá) de manteiga
    • 1 xícara (chá) de Coca-Cola
    Cobertura
    • 3 caixinhas de creme de leite
    • 5 colheres de chocolate em pó
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