Bolo de Chocolate com Cobertura
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
Massa
Confira também:
1 - 101 Receitas Low Carb (Fitness)
2 - Bolo de Milho Molhadinho
3 - Receitas Sem Carboidratos
4 - 101 Receitas Funcionais
5 - Pudim na Pressão
- Misture o chocolate em pó, o creme de leite fresco e metade do açúcar.
- Leve ao fogo e deixe levantar fervura, mexendo bem. Deixe esfriar.
- Bata a manteiga com o restante do açúcar, junte os ovos um a um, batendo bem. Junte o açúcar de baunilha.
- Misture a farinha e o fermento e peneire sobre a mistura anterior, alternadamente, com a mistura de chocolate já fria.
- Despeje a massa numa fôrma de bolo untada e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno moderado.
Cobertura
- Derreta o chocolate em banho-maria em seguida acrescente o creme de leite.
- Misture bem até ficar homogêneo. Leve para a geladeira até o creme ficar firme.
- Use a cobertura tanto para cobrir como para rechear.
Receitas do Mês:
1 - 101 Receitas Low Carb (Fitness)
2 - Delícia de Pêssego
3 - 101 Receitas Funcionais
4 - Delícia de Kiwi
Ingredientes
-
Massa
- 200 gr de farinha de trigo
- 100 gr de chocolate em pó
- 100 gr de açúcar
- 2 unidade(s) de ovo
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher(es) (sopa) de açúcar de baunilha
- 1 xícara(s) (chá) de creme de leite fresco
- 100 gr de manteiga
- 400 gr de chocolate meio amargo picado(s)
- 500 ml de creme de leite fresco
Avalie esta receita
Avaliação média
1 votos, média: 2 de 5
Compartilhar via WhatsApp
Loading...
Receitas Sugeridas...
Bolo de carne moída com bacon
Delicioso e suculento! Humm...
Creme 4 Leites com Chocolate Branco
Modo de Preparo: Coloque todos os leites e a maisena em uma...
MINI PIZZAS
INGREDIENTES: Confira também: 1 - 101 Receitas Low Carb (Fitness) 2 -...
Receita de panqueca de frango cremosa
Uma receita de panqueca muito fácil de ser feita e o sabor...