Arroz de Forno Prático
Tipo: Prato único
Modo de Preparo:
- Em um refratário grande, misture o arroz, o molho de tomate, as azeitonas, o presunto, o azeite, sal, o milho verde e o queijo.
- Despeje a água fervente por cima, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até o arroz estar cozido.
- Retire do forno, misture o cheiro-verde e sirva em seguida.
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Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido
- 1 lata de molho de tomate pronto
- ½ xícara de chá de azeitonas verdes picadas
- 200g de presunto picado em cubos
- ½ xícara de chá de azeite
- sal a gosto
- 1 lata de milho verde escorrido
- 400g de queijo de minas picado em cubos
- 3 xícaras de chá de água fervente
- cheiro-verde picado a gosto
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